18 de janeiro de 2011

Bolo Integral de Banana!!!;)

Oi queridos, segue uma receitinha de bolo integral de banana...super light ok?

Ingredientes:
4 ovos
350 ml de leite de soja light
200g de manteiga sem sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
6 bananas nanicas maduras
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá de aveia em flocos

Modo de preparar:
Bata no liquidificador: os ovos, leite, manteiga, fermento, canela, farinha de trigo integral, açúcar mascavo, Aveia em flocos, 1 banana apenas.
Unte uma assadeira e coloque a massa. Pique em rodelas as 5 bananas restantes e distribua sobre a massa. Salpique com canela novamente e leve ao forno por +- 50 minutos com potência a 180 graus.
É só esperar e saborear esta delicia light!!! Beijinhos;)

1 comentários:

  1. Esta receita é integral mas não light por ter muita manteiga = gordura....certo???

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Obrigada pelo comentário! beijinhos...